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2015-07-05

乳化。例えるなら牛乳

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こんにちわ!

吉祥寺美容室anmani(アンマニ)の店長の内藤翔太です!

乳化って知ってますか?

fresh-milk

 

エマルションまたはエマルジョン[1](英: Emulsion)とは、分散質・分散媒が共に液体である分散系溶液のこと。乳濁液(にゅうだくえき)あるいは乳剤(にゅうざい)ともいう。身近な例としてはマヨネーズ・木工用接着剤・アクリル絵具・写真フィルムの感光層・アスファルト舗装のシール剤が挙げられる。

ときどきエマルション液滴という記述があるが、エマルションとは懸濁している系を指しており、分散媒中の滴を指す言葉としては誤りである(このままだとエマルションの状態を保った液体の液滴、という意味になってしまう)。

分離している2つの液体をエマルションにすることを乳化(にゅうか)といい、乳化する作用を持つ物質を乳化剤(にゅうかざい)という。

化粧品の乳液を指すこともある。一方、農薬ではエマルションと乳剤を区別し、有効成分を有機溶剤および界面活性剤に溶解した溶液(水と混合してエマルションにしてから使用する)を乳剤(emulsion concentrate:EC)と呼ぶ。

《参照ーWikipedia》

 

カラーリングの際にシャンプーをする前にマッサージみたいなものをされます。

 

実はそれはマッサージではなく《乳化》という工程をしています。

 

例えるならメイクを落とすときのクレンジンング。オイル系のものでしたらそれをつけてしばらくなじませていると思います。

 

カラー剤も同じ。

 

油なのでシャンプーしただけでは流れません。

 

表面上は流れるかもしれませんが根元に溜まっているものは一向に落ちません。

 

油の上を水がただするりとなじまずに流れるだけです!

 

しっかりと乳化。

IMG_2366

IMG_2365

お湯をためてチェンジリンス。少しだけ中和する感じです。

 

IMG_2364

 

あまり見られたくない角度をどうぞ。

 

この写真は石井くんの乳化の練習ですがしっかりと学んでもらいました。

 

乳化することで油と水を混合させていく。

 

例えるなら牛乳とかマヨネーズです。

 

 

 

長い説明でしたが重要なのは乳化は大事

 

ということです!!!!

 

 

これからも技術に真剣に頑張っていきます☆

 

 

「anmani 吉祥寺」

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